Restaurante & Brasería
Dedicamos una parte de nuestro tiempo a visitar ganaderos, mataderos y lonjas para garantizar que las carnes y pescados vengan directamente del productor al consumidor.
Nardo Eiroa & Oscar Gómez
Horario del Restaurante
Lunes: Cerrado
Martes: 12:00 – 16:30
Miércoles: 12:00 – 16:30, 19:30 – 23:45
Jueves: 12:00 – 16:30, 19:30 – 23:45
Viernes: 12:00 – 16:30, 19:30 – 23:45
Sábado: 12:00 – 16:30, 19:30 – 23:45
Domingo: 12:00 – 16:30
El cierre local se realiza a la 1:30 am
Cerrado domingo noche y lunes por descanso del personal.
Especialistas en carnes y pescados
Buscamos los mejores productores y proveedores locales, intentando la máxima cercanía, para garantizar así la calidad y frescura del producto.
Nuestros pescados y mariscos, provienen de las mejores lonjas de nuestras costas. Las rías gallegas, por la calidad de sus aguas, dan a nuestros pescados y mariscos una calidad excepcional.
El origen de nuestras carnes es gallega, con una alimentación tradicional de máxima calidad, una de las mayores cabañas de bovino de España y de reconocida calidad mundial.
Apostamos por un producto de proximidad y estacionalidad. Nuestras verduras y hortalizas, provienen de pequeños productores locales garantizando sistemas de cultivo tradicionales.
La carta
Se mató un tomate
¡Ay! ¡Que disparate!
¡Se mató un tomate!
¿Quieren que les cuente?
Se arrojó de la fuente
sobre la ensalada
recién preparada.
Su rojo vestido
todo descosido,
cayó haciendo arrugas
al mar de lechugas.
Su amigo Zapañño
corrió como un rayo
pidiendo de urgencia
por una asistencia.
Vino el Doctor Ajo
y remedios trajo.
Llamó a la carrera
a Sal, la enfermera.
Después de sacarlo
quisieron salvarlo,
pero no hubo caso:
¡Estaba en pedazos!
....
Elsa Isabel Bornemann
Argentina
Todos los días recibimos pescado fresco de la Lonja. El camarero le indicará las sugerencias y el precio del Pescado y Marisco del día
No soy de tal manera
al placer de la mesa aficionado
que mueva una quimera
al "gourmet" más pintado
o por aqueste o por aquel bocado;
pero si un buen besugo,
aunque sea de Lugo,
irisado y gentil, de hocico romo,
aderezar a "Picadillo" plugo,
como el de Navidad, esto no es broma:
por manjar de los dioses yo lo tomo;
y... ¡que me parta un rayo y que me coma
si no le alargo el guante... y me lo como!
Arístides Valtierra
Puentecesso, 1 enero 1905
GUARNICIONES
Postres Caseros
Postres
Vinos Dulces
Para acompañamiento del postre
Opiniones
Preparados para recibirte
Puedes acercarte y visitarnos:
Carretera de Santiago nº23 · Lugo
o llamarnos:
982 221 111
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